香港大學的優勢學科涵蓋了多個領域，以下是一些特別突出的專業：

牙醫學：港大的牙醫學專業在世界范圍內享有極高的聲譽，QS世界大學學科排名中多次位列全球前三，亞洲第一，是其標志性學科之一。

教育學：教育學院提供高質量的教育課程，其教育學專業在世界排名中位于前列，為學生提供全面的教育理論與實踐訓練。

法律學：香港大學法律學院是培養法律專才的重要基地，法學專業排名世界前列，尤其在本地及國際法律界具有很高的聲望。

生物工程與醫學院：HKU在生物醫學領域的研究和教育非常出色，為醫學研究和臨床實踐提供了堅實的基礎。

商學院：包括經濟學、金融學等，提供與國際接軌的商科教育，其金融碩士課程尤其受到高度評價，為學生進入金融行業提供強大支持。

建筑學：建筑學院提供從本科到研究生的全面教育，強調設計與技術的結合，畢業生在建筑行業有很好的就業前景。

社會科學：社會政策、社會學等專業在世界排名中表現優異，反映了HKU在社會科學研究方面的深度和廣度。

工程學系：特別是在計算機科學、電子電氣工程、機械工程等領域，HKU的工程學院提供前沿的教育和研究機會。

語言學：不僅英語語言學，還包括現代語言研究，為學生提供深入的語言學知識和跨文化交流能力。

醫學：除了牙醫，HKU的醫學研究和教育也極為出色，尤其是在臨床醫學、公共衛生和生物醫學研究方面。

這些學科不僅在學術研究上處于領先地位，而且在教學質量和畢業生就業方面都有卓越的表現，吸引著來自全球的優秀學生。