護理學領域中，被認為較為吃香的三個專業方向包括：

1. 臨床護理：臨床護理專業因其直接涉及患者護理和治療過程中的關鍵角色而備受重視。臨床護士在醫院的各個科室工作，從普通病房到專科部門，如心血管、神經科、兒科等，都有廣泛的需求。隨著醫療技術的進步和人口老齡化，臨床護理專家的需求持續增長。

2. 老年護理：隨著全球人口老齡化的趨勢，老年護理專業變得尤為重要。該專業專注于老年人的特殊健康需求，包括慢性病管理、心理健康支持和生活質量的提升，因此在養老服務機構、社區健康中心等場所具有廣闊的就業前景。

3. 兒科護理：兒科護理專業專注于嬰兒、兒童及青少年的健康護理，考慮到兒童生理和心理發展的特殊性，這一領域的專業人才需求量大。兒科護士需要具備高度的專業技能和良好的溝通能力，以適應兒童及其家庭的特殊需求。

此外，助產學、重癥監護護理（ICU護理）也是護理學中非常重要的專業方向，它們分別在幫助母親分娩和提供危重病人護理方面發揮著不可或缺的作用，這些領域同樣具有良好的職業前景和較高的社會價值。

護理學專業不僅要求學生掌握醫學知識和護理技能，還強調人文關懷、溝通能力和持續學習的能力，這些專業方向的畢業生在國內外都享有較高的就業率和職業發展機會。

護理學專業的主干課程涵蓋了基礎醫學、臨床醫學和護理學理論與實踐的多個方面，以下是其中一些核心和重要的課程：

1. 基礎醫學課程：
   - 人體解剖學：學習人體的結構。
   - 生理學：研究正常人體功能。
   - 病理學：了解疾病的發生發展機制。
   - 藥理學：學習藥物的作用原理和應用。
   - 醫學微生物學與免疫學：研究病原體和免疫反應。

2. 護理學基礎課程：
   - 護理學導論：介紹護理學的基本概念和發展史。
   - 健康評估：教授如何評估患者健康狀況。
   - 護理學基礎：學習基本的護理操作和技能。

3. 臨床護理課程：
   - 內科護理學：針對成人常見疾病的護理。
   - 外科護理學：涉及手術前后護理及外科疾病管理。
   - 婦產科護理學：關注女性健康和產科護理。
   - 兒科護理學：專注于嬰兒和兒童的護理。
   - 精神科護理學：處理心理健康和精神疾病護理。
   - 急救護理學：學習緊急情況下的生命支持技能。

4. 其他重要課程：
   - 康復護理學：關注患者康復過程中的護理。
   - 社區護理學：學習在社區環境中提供護理服務。
   - 護理管理學：涉及護理團隊管理和資源分配。
   - 護理心理學：理解患者心理需求和行為。
   - 預防醫學：強調疾病預防和健康促進。

這些課程為護理專業學生提供了全面的知識體系，使他們能夠成為具備專業技能、理論知識和人文關懷的護理人員。