香港理工大學的營養與健康活齡（營養學實踐）理學碩士課程是一個專注于營養學與老年健康的專業研究生項目。該課程設計旨在滿足社會對專業營養師日益增長的需求，特別是針對老年人群的特殊營養需求。以下是該課程的一些關鍵特點和信息：

課程目標：
- 為學生提供專業和實踐導向的教育，使他們能夠成為訓練有素的營養專家，特別是在服務老年人方面。
- 課程內容依據英國營養協會的學位認證要求，確保教育質量與國際標準接軌。
- 強調實習經驗，通過小組和個人實習，讓學生在實踐中應用理論知識，接觸不同社群，提升溝通和專業實踐能力。

課程結構：
- 該課程通常為一年全日制，包括必修科目、選修科目以及實習部分。
- 必修科目覆蓋營養科學、健康老齡化、食物與營養政策等核心領域。
- 實習部分分為小組實習和可能的個人實習，讓學生獲得實際工作經驗。
- 學生還需完成一個自選研究題目作為專題報告，以培養研究能力。

申請要求：
- 申請人應持有相關領域的學士學位，如營養學、食品科學、生物科學或醫學等。
- 需要具備一定的英語水平，如雅思6分或同等托福成績。
- 對于特定背景或經驗豐富的申請人，可能會有特別考慮。

課程亮點：
- 課程設計注重實踐，與行業緊密聯系，為學生提供職業發展機會。
- 畢業生有機會向英國營養協會注冊成為副營養學家，增強其國際認可度。
- 課程結合了最新的科研成果和行業實踐，確保學生掌握前沿知識。

報名與咨詢：
- 通常每年會有特定的招生周期，對于2024/25年度的申請，報名截止日期為2024年4月30日。
- 有興趣的申請者可以通過香港理工大學的官方網站獲取最新信息，并通過指定的電子郵箱（如msc.healthyageing@polyu.edu.hk）進行咨詢。

通過這個課程，香港理工大學為學生提供了深入了解營養學在促進健康老齡化中的作用的機會，為他們在醫療保健、社區服務、公共健康等領域的職業生涯奠定堅實基礎。