香港的教育類碩士專業豐富多樣，覆蓋了多個教育領域和專業方向。以下是一些主要的教育類碩士專業，以香港大學為例：

1. 教育學碩士 (Master of Education)
   - 研究方向：包括漢語教育、教育與發展中的比較和全球研究、內容和語言綜合學習、課程與教學法、幼兒教育、教育行政與管理、英語語言教育、資優教育與人才發展、衛生專業教育、高等教育、教育心理學研究、科學教育、STEM教育、漢語作為第二語言教育、國際教育中的漢語言文學教育、國際背景下的科學教學等。

2. 對外英語教學碩士 (Master of Science in Teaching English to Speakers of Other Languages, TESOL)
   - 專為希望成為英語教師或提升英語教學技能的學生設計。

3. 教育信息技術理學碩士 (Master of Science in Information Technology in Education)
   - 針對對教育中應用信息技術感興趣的學生。

4. 圖書館與信息管理理學碩士 (Master of Science in Library and Information Management)
   - 適合希望在圖書館、信息中心或相關領域工作的學生。

5. 聽力學理學碩士 (Master of Science in Audiology)
   - 雖然嚴格來說屬于健康科學領域，但與教育支持相關，特別是特殊教育需求。

6. 其他專業：除了上述專業，各大學還可能提供如教育領導力、特殊教育、體育教育、教育評估與測量等專業。

請注意，具體專業設置、課程內容和申請要求可能會隨時間及學校政策調整，建議直接咨詢相關大學的官方網站或招生辦公室獲取最新信息。