對于雙非背景的學生，即非211、非985院校的畢業生，想要沖擊香港前五大學（香港大學、香港科技大學、香港中文大學、香港城市大學、香港理工大學）的研究生項目，選擇一些相對“撿漏”的專業可以提高錄取機會。以下是一些適合雙非學生申請的“撿漏”專業盤點：

香港大學
香港史：要求本科學士學位，CGPA 3.0/4.0及以上，歷史專業背景或相關，雅思7.0（5.5）/托福80（W: 25）。錄取偏好不卡本科院校，但有專業要求。
對外英語：要求本科學士學位，具備英語相關背景，雅思7.0（6.5）/托福94（W: 25）。錄取偏好不卡院校背景，有工作經驗的可以加分。
圖書館與信息管理：要求本科學士學位，雅思6.0（5.5）/托福80。錄取偏好不卡本科院校和專業背景，有四個分支：數據科學知識管理、信息管理、圖書館學。
國際與公共事務：要求本科學士學位，商科、社科、法律、傳媒優先，雅思6.0（5.5）/托福80。錄取偏好不卡本科院校背景。
工業工程與物流管理：要求本科學士學位，具有相關背景，雅思6.0（5.5）/托福80。錄取偏好對雙非相對友好。
香港中文大學
比較及公眾歷史學：招生人數多，每年招人人數達到200+，offer發放的數量多了，自然也就更有機會“撿漏”。對于本科背景接受度很高，歷史、教育、金融等，社科、商科都有，文書能夠匹配到專業要求，都是有機會拿到錄取的。
香港理工大學
全球供應鏈管理：對申請者的專業背景沒有限制，如果是非商科的學生，需要兩年以上的全職工作經驗。整體來說這個專業對學生的本科學校和成績限制很小，主要看重工作經驗。
知識及科技管理：屬于信息系統方向，商科和工科的學生均可申，對雙非也是比較友好，均分在85以下的錄取也是非常。
信息科技：偏好有工作經驗的申請者，所以均分不高，學校一般的工作黨可以勇敢沖。
城市信息學及智慧城市：對理工科學生的包容度比較高，像地理、土木、建筑、計算機等專業的學生都可以申請。
專業英語：有四個分支，像英語教學這個分支就是偏教學實踐，偏好有教學經驗的申請者，對于學生的本科背景要求比較寬松。
香港城市大學
電子商務和知識管理：相關學科背景GPA3.0+，雅思6.5（電子商務雅思6.0），有工作經驗者優先。
香港科技大學
中國文化：相關學科背景GPA3.0+，3.3+最佳，雅思6.5，有工作經驗者更佳。
這些專業通常對雙非背景的學生較為友好，錄取標準相對寬松，或者更看重工作經驗而非學術背景。然而，申請者仍需滿足一定的語言要求和專業背景要求。對于雙非學生而言，選擇這些專業可以增加被香港前五大學錄取的機會，但同時也需要準備充分，提升自己的軟實力，如實習經歷、科研項目等，以增強競爭力。