上海師范大學是一本大學。盡管在不同省份和年份的招生批次可能有所不同，涉及本科批、本科一批或本科二批等，但根據最新的信息和普遍認知，上海師范大學主要在普通類最前的招生批次進行錄取，因此可以認為它是一本院校。

此外，隨著一些省份高考招生批次的合并，如上海自2016年起將本科一批、二批合并為本科批，上海師范大學在這些地區的招生也符合一本大學的標準。

上海師范大學提供廣泛的本科專業，涵蓋多個學科領域。根據相關資料，這所大學的本科專業非常豐富，總數達到了88個。雖然我不能列出所有88個專業的完整列表，但可以提供一些分類和推薦方向：

1. 文科類專業：上海師范大學在文科方面具有顯著優勢，其中國家級和市級一流本科專業包括漢語言文學、歷史學、古典文獻學、英語等，這些專業體現了學校在人文社科領域的深厚底蘊。

2. 高峰學科中的理工類專業：學校在數學、教育學、中國語言文學等領域入選上海市高峰學科，同時，理工科如信息與計算科學、統計學、化學等也是其強項，適合對科學技術感興趣的學生。

3. 實驗班與交叉學科：特別提到了數學金融人工智能實驗班，這是一個融合數學、金融、人工智能的交叉學科項目，旨在培養復合型人才。

4. 國家級和市級一流本科專業：包括但不限于漢語國際教育、小學教育、應用心理學、教育學、思想政治教育、學前教育、廣播電視編導、美術學、體育教育、音樂學等，這些專業在教育、藝術、社會科學等方面有很高的評價。

5. 其他專業：還包括經濟學、法學、日語、金融工程、會展經濟與管理、視覺傳達設計、動畫、電子信息工程、土木工程、生物科學等，覆蓋了經濟、法律、藝術、工程等多個領域。

請注意，具體專業設置可能會隨時間調整，建議直接訪問上海師范大學的官方網站或招生辦公室獲取最新、最準確的專業列表及詳細信息。