葡萄酒世界里，有新舊世界之分。「舊世界」指的是法國、意大利等擁有幾百年歷史的傳統葡萄酒釀造國家，而「新世界」指的是美國、澳大利亞等新興葡萄酒釀造國家。

新世界中，有兩所非常有名的葡萄酒學校，其中一所便是阿德萊德大學。

葡萄酒行業就業有兩個大方向，一個是Wine maker紅酒釀造，另一個是Wine business紅酒市場營銷。

紅酒釀造師的平均年薪是9萬澳大利亞元（約等于43萬RMB）；

而營銷專員的平均年薪是8.8萬澳大利亞元（約等于42萬RMB）。

雖然紅酒專業不能直接申請獨立移民189和州政府永居擔保190，但是還是能申請諸如489/491（偏遠地區州政府擔保）、187/494（偏遠地區雇主擔保）、482雇主擔保等簽證。

并且Wine business專業畢業的同學，還可以通過一年的酒莊市場工作，達到marketing specialist的職業評估要求，進而申請到190南澳州政府擔保簽證。

如果您對葡萄酒行業感興趣，那么阿德萊德大學的Master of Wine Business專業是您極佳的選擇。該專業可以通過University of Adelaide College的碩士預科銜接。

• 4個月的快捷碩士預科（PMP Accelerated），1月開課；

• 7個月的標準碩士預科（PMP），10月開課；

• 10個月的延長碩士預科（PMPE），7月開課

雅思6.0（單項不低于5.5）

快捷碩士預科：

本科學士學位平均分 60%（含函授，自考，專升本，海外本科）

標準碩士預科：

• 本科畢業無學位證60%以上或 AQF6以上 

• 3年全日制大專; 

• 五年一貫制大專（非3+2）;

• 自考本科無學位(20門課以上)

平均分 80%

延長碩士預科：

• 本科學士學位平均分60%

• 本科畢業無學位證或AQF5

• 3 年全日制大專

• 五年一貫制大專(非3+2);

• 自考本科無學位(15門課以上)：

平均分 75%