深圳自考專科提供了廣泛的專業選擇，覆蓋了多個學科領域，以滿足不同考生的教育需求和職業規劃。以下是一些主要的學科領域和具體專業示例：

1. 經濟與管理類：包括金融管理、會計（會計電算化）、市場營銷（銷售管理）、商務管理、人力資源管理、國際貿易實務、電子商務等，適合對商業和管理感興趣的學生。

2. 計算機與信息技術類：如計算機信息管理、計算機應用技術、動漫設計，適合對IT技術和設計有興趣的考生。

3. 教育與語言類：學前教育、漢語言文學、商務英語、應用日語等，適合希望從事教育或語言相關工作的學生。

4. 藝術設計類：廣告設計與制作、視覺傳播設計與制作、環境藝術設計、服裝與服飾設計、動漫設計，適合有藝術天賦和創意的學生。

5. 社會科學類：法律事務、行政管理、公共關系、心理健康教育，適合對法律、社會服務或公共管理感興趣的人。

6. 健康與護理類：食品營養與衛生、護理，適合對健康科學和護理行業有熱情的考生。

7. 工程技術類：建筑工程技術、機電一體化技術，適合對工程技術和制造領域感興趣的學生。

8. 文學與傳播類：漢語言文學、商務英語、文秘，適合喜歡文學、溝通和國際交流的學生。

9. 基礎與應用科學類：食品營養與衛生，雖然數量不多，但為對健康科學感興趣的學生提供了選項。

每個學校提供的專業可能會有所不同，因此考生在選擇時應考慮個人興趣、職業規劃以及學校的特定專業優勢。此外，專業設置可能會隨教育政策和市場需求的變化而更新，建議在報名前查閱最新的專業目錄和考試計劃。